Fim de semana: drinks para o verão
Verão, sol e muito calor. Para refrescar, nosso aluno formado pelo curso de Garçom do Senac Bento Gonçalves, Chrystian Paiva, preparou três opções de drinks para o verão. Chrystian venceu a etapa regional das Competições Senac de Educação Profissional na ocupação Serviços de Restaurante, e treina para representar o Rio Grande do Sul na etapa nacional das competições, prevista para acontecer neste ano.
Vamos conferir as sugestões do nosso especialista?
Crédito das fotos: Cibele Tremea
Gingerfresh
Ingredientes
_1 colher de café de gengibre
_150 ml de suco de abacaxi
_Água com gás
_Grenadine ou licor de groselha
Preparo
_Rale o gengibre e coloque uma colher na coqueteleira.
_Coloque o suco de abacaxi e bata em coqueteleira ou liquidificador.
_Coloque em um copo long drink com gelo e complete de água com gás.
_Finalizar com grenadine.
Coffe Chilli
Ingredientes
_2 colheres de café de geleia de pimenta
_3 colheres de café de açúcar
_110 ml suco de laranja
_60 ml de café preto
Preparo
_Passe uma rodela de laranja ou limão na borda e coloque canela com açúcar
_Passe geleia de pimenta dentro do copo
_Coloque todos os ingredientes em coqueteleira (café, açúcar, geleia de pimenta, suco de laranja)
_Bata todos os ingredientes e coloque no copo com duas pedras de gelo.
Aperol Spritz
Ingredientes
_60 ml de aperol
_60 ml refrigerante de limão
_Espumante prosecco
Preparo
_Coloque rodelas de laranja dentro da taça e adicione gelo.
_Em seguida, adicione o aperol, refrigerante de limão e a espumante.
_Coloque uma rodela de laranja na borda da taça para dar um toque final.
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